Curso de extensão destinado a médicos e nutricionistas, com carga horária total de 43h/aula. Composto por 17 aulas aprofundadas sobre os temas fundamentais para a prática da Nutrição Funcional. São elas: 1. A Arte do Diagnóstico em Nutrição: Extraia Tudo da Anamnese; 2. A Matriz da Nutrição Funcional; 3. Saúde Gastrointestinal; 4. Inflamação; 5. Gastroproteção; 6. Alergias Alimentares Tardias; 7. Saúde Tireoidiana; 8. Agrotóxicos: O Impacto na Sua Saúde; 9. Trigo e Glúten: Será Que Fazem Mal Para Você?; 10. Ovo: Desmistificando o Alimento Funcional; 11. Cacau: Um Alimento Especial, Benefícios na Performance, Estética e Saúde; 12. Aloe Vera; 13. Arroz; 14. Tudo Sobre o Leite; 15. Fadiga Adrenal; 16. Detoxificação; e 17. Valores Ideais dos Exames Laboratoriais. Além de tudo isso, o curso oferece ainda 6 BÔNUS EXCLUSIVOS e mais 3 WEBINÁRIOS AO VIVO com o Professor Gabriel de Carvalho. Prazo de acesso ao curso de 2 anos.

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